とみんご的アーシング
どんなに忙しくても、 疲れてレイジーで何にもしたくない気分でも、 雨が降っても炎天下でも、、、 自然は常にマイペースで進んでゆく～ ま・・・ それがアメイジングなところではありますが、 それにしても、うかうかしてたら あ […]
どうでもいいはなし ここさいきんのきもち
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前回のひで蔵さんに引き続き、僕も『どうでもいいはなし』をしようと思います。 ちなみにひで蔵さんの話はとても面白かった。 夢の話でも、あれだけ現実味のある夢はすごいなと思う反面、「見たくないな」とも思ったけ […]
昨晩、仕事の夢を見た
こんにちは、夜勤した直後に走りに行って来ました、ひで蔵です。 ♠ ♥ 昨晩、仕事の夢を見た（あ、いちおう確認しておくと、寝るときに見るほうの夢です）。 ところで、仕事 […]
不健康で危険な調理法No1
さてさて、僕はFood系担当ですが、最近Food以外のことばかり書いていたので、たまにはちゃんと料理のことも書こうと思います。
といっても、軽―く短くいきます。そして書き終わったら結局方向性は若干違う方向にいきましたが、、、
My funny V… Day
Happy Valentine’s Day to Myself – I Love You Did you know Valentine’s Day (VD) is so differe […]
ワインって難しいですか？
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こんにちは！ 毎週欠かさずアップすると言っていきなり２回目をさぼりましたRyojiです。 ここからは欠かさずアップしていきたいと思います。 前回のブログに自己紹介として書いたように僕はワインの事を仕事にしています。 ワイ […]
まさかの迷宮入りかよぅっっ！？
少し前のこと。 いつもご愛顧いただくお得意様と、 当店が17周年になるという話をしていました。 そうなんですよ～ 18年目に突入しちゃったんですね（O_O） 「いつで17周年なんですか？」と聞かれたので 「1月24日です […]
わたくしの自炊生活
こんにちは、ひで蔵です。 なにか食べ物のことを書かないといけない週らしい（？）ので、続けます。 さて、去年からのパンデミックワールド…ワタシも色々ありましたよ、これが（リストラとか）。 っていうか、２０２０ […]
今回は勝手にバトン大作戦！
よ～し！ 今回は勝手にバトン作戦！ はりぃさんの「自分の身体は大事にしよう」 バトンを 勝手に受け取ってみましょうかっ♪ これね、ちょ～うど、結構私の最近のテーマでもありました。 さすがご縁があってここに集まった仲間。 […]
【Q&A】なぜ医療と栄養学を学ぶのか？（暗黒時代話含）
今日のSydney Platypusの記事は、僕がなぜ飲食業界を離れたのか？ そして20年続けた料理人生から全く違う医療という畑違いのジャンルに進もうと思ったのか？ について話します。 まさにこれは、とみんごさんのほ […]
これで入賞間違いなし！必勝する書き方入門
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…というのは大ウソです！そんなのあったらこっちが知りたいですわ。 こんにちは、ひで蔵、またの名を雪ヶ谷梨男です。 さてさて、ほんだらけ、「フルオブブックス文学賞」についてですが、前回はネタ（テーマ）探し、と […]
多くの人が〇〇より〇〇を選んでしまう？！
私、元々メモ魔なんでございます。 「はっ」と思ったことや「そうなのよ」と共感するフレーズがあると、とりあえずメモ。 それに関しての自分の考えがあれば思いつくままにメモノートに書き綴る。 こういう作業をしていると、自分の考 […]
